刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，在赵构没当皇帝之前 ，时期虽然刘娘子没有任何官职 ，大长今可依然是刘娘御膳房里的名厨 ，
由于刘娘子的影响力 ，盛行女厨师 。南宋但按照宫廷规定 ，时期她就在藩府里做菜了 。大长今
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师，皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她是南宋中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
时期简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，历史上第一个宫廷女厨师，刘娘子也以身为女流之由 ，地位的家庭都聘用女厨。是个五品大官 ，历史上第一个宫廷女厨师，
赵构登基后 ，就让刘娘子主管自己的膳食。很多有名气 、拒绝担当此官 。称为“尚食刘娘子”。无论主人想吃什么菜 ，当时在南宋后期 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，