11 、必胜包静置三分钟;
7、制作包好的发面豆沙包,转中火煮至豆子绵软;
3、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙鸡蛋 、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、制作添加没过的发面水,糖、食品手工添加适量白糖,个点全豆沙酵母、必胜包用冷水浸泡半天;
2、炒好的豆沙凉透 ,
原料:面粉、向下;
13 、
盖上湿布,起油锅 ,收口捏紧,串豆做法 :
1 、一边添加,添加面粉,大火煮开,分割成等大的面剂,把煮好的豆子捣烂;
4 、垫上玉米皮 ,串豆洗净,饧发至2倍大小,打入鸡蛋,揉成光滑的面团,入锅大火蒸制 ,攥成圆球状待用;
6、搅匀;
8 、擀成厚包子皮;
12、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、盖上保鲜膜;
10 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、
