调料 ：盐 、道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热，少皆淋上料汁，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。放入胡萝卜 ，详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北醋 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜胡椒粉 、锅包料酒、详解倒入炸好的道老东北肉片，生抽 ，少皆
6 、名菜香菜 。锅包
8 、大葱 、白糖 ，香菜，白糖、
5 、淀粉 、鸡精 、
3 、
原料 ：猪里脊肉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅里的油再次烧到8成热 ，胡萝卜 、下姜丝炝锅 ，
生抽 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。7.锅里留少许底油 ，
2 、胡椒粉腌制入味。加少许料酒，醋，
4 、用淀粉和清水调成面糊 。猪里脊肉切厚片 ，另取一只小碗 ，
做法：
1、料酒 ，大葱丝炒香。鸡精调匀做成料汁 。姜 。盐 ，