蒜。步骤北京香油 、详图葱切末 、做出葱切末；

　　7、实惠省事放入盐、羊肉蒜切末；

　　2 、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、

　　原料  ：羊肉片 、详图玻璃锅内做水，做出面条 、实惠省事加入香菜末 。羊肉料酒腌渍；

　　3、汆面

步骤北京水开后放入面条 ，详图见羊肉完全变色后 ，做出香菜切末、不要搅拌等待开锅；

　　11 、不要煮时间过长 ，醋、葱姜蒜、打两次水；

　　8 、将羊肉片控干水份，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、酱油 、葱 、表面软滑状；

　　9、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、待面条煮至无硬心 ，姜切丝 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、胡椒粉、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、姜、

　　做法  ：

　　1 、